黄精是中老年东谈主较理念念的补养之品。因为中老年东谈主不仅阳气较弱,况兼阴液多有不及。
中医以为黄精其性忍让,作用逐渐,久服既补性情又补脾阴,还有润肺生津、益肾补精的作用,且无大补温燥之品可能带来的反作用。
黄精具有降血压及降血糖的作用,还不错加多冠状动脉血流量,有裁汰血脂和减速动脉粥样硬化等作用。适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等证。
给环球先容一谈相配顺应春天食用的汤—— 黄精当归鸡蛋汤。不仅能改善失眠,还能疏肝解郁、健脑益智。
取黄精20克,当归12克。水煎,再用两个煮熟鸡蛋去壳,放入药汤再煮,饮汤吃蛋。对血虚、面色萎黄无后光者有较好作用。
黄精食疗方
1.黄精炖瘦肉
黄精30克,瘦猪肉50克。加水炖熟,适量加盐,饮汤食肉吃黄精。 可调养病后体虚,作为手无绵力薄才。
2.黄精玉竹猪胰汤
黄精24克,玉竹30克,猪胰脏1具。共入砂锅内加水慢火煮熟,入酱油和盐适量即可。 有津润胃阴、润肺止渴之功,恰当糖尿病属肺胃阴虚者食用。
伸开剩余51%3.黄精蒸鸡
黄精、党参、淮山药各30克,仔母鸡1只(约1公斤)。先将鸡肉切成1寸见方小块,入热水中烫3分钟捞出,装入锅炉内,加葱、姜、花椒、食盐等调料,再将以上三药放入,加盖蒸烂即食。 对缓解体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等有用。
4.黄精煮黑豆
把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟,黄精与黑豆同食,逐日两次。 “黄精有降血压作用,并可使甘油三酯、B脂卵白、血胆固醇均光显裁汰。”黑豆每百克含镁157.3毫克,与黄精有协同作用。是以有上述“三高”症的患者,用此方珍贵最顺应。
5.黄精莲子薏米粥
黄精25克,莲子30克,薏米50克。先将黄精煮汁去渣,再入莲子薏米同煮成粥,调味服食。 能补中益气、清心健脾,对脾胃朽迈、神疲气短、咳嗽气促有用。
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